tiocapa3 – La cocina de Tío Capa

Puntillitas a la romana o chopitos

Si hay un plato que define las vacaciones en las playas mediterráneas de España, ese es sin duda las Puntillitas a la Romana, también conocidas…

El cachopo es un plato asturiano por excelencia, pero en mi cocina, lo honramos con ingredientes de primera calidad de toda nuestra tierra. La clave…

¡Hola a todos! Si habéis llegado hasta aquí desde el bullicio de Instagram, sabéis quién soy: Tio Capa, el que se divierte tanto cocinando como…